“华天成杯”第18届慧聪暖通产业大会暨供应链百强与省级十强暖商峰会

经济发展带动冷冻冷藏行业遍地开花

慧聪暖通与舒适家居网 2012-01-17 09:16 来源:慧聪空调制冷网作者:王雯

慧聪空调制冷网冷链设施是冷链物流发展的重要基础,在“十二五”规划的推动下,冷冻车、冷柜、冷库的建设将得到飞速发展,迎来一个黄金期。建设一体化的冷链物流体系,加强基础建设、完善基础设施是重要环节。当下,冷链设备正以不可估量的速度进入冷链市场,这在一定程度上可以说明冷链的基础环节正步入蓬勃发展期。

加之我国农业飞速发展,人们对农产品的要求也越来越高。加上近年来逐渐引起人们重视的食品安全问题,使得人们对农产品的储藏、流通过程也越来越关注,由此也催生了为农产品在储藏运输过程中冷藏保鲜的基础设备——冷库的建设热潮。

可以说,全国各地的冷冻冷藏市场对冷库的建设毫不吝啬。海南省政府配套5000万元建设瓜果菜田头预冷库,济宁任城筹资建设占地1500平方米、贮量近500吨的冷藏库,青岛海鲜配送中心7万吨冷库提供冷藏保鲜,天津港集装箱物流中心1.78亿元人民币建设冷库,浙西大型冷库“宝鲜冷链”净库容78600立方米……这些都表明,冷库确确实实“热”起来了。

经济发展是带动各行各业发展遍地开花的首要元素,从现阶段来看,我国冷冻冷藏产业的发展大有潜力是毋庸置疑的。但是,由于产业发展起步晚,行业强制标准欠缺,我国的冷冻冷藏产业还存在较多的问题需要解决。这就需要政府和企业一起来努力面对和改善。

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