中国冷冻冷藏企业靠实力掌握主动话语权
慧聪空调制冷网对于冷链产品生产企业来说,在冷链上的所有资源都是非常重要的。因此,要想发挥这些资源的价值,就需要加强企业对现有冷链资源的整合,以此提高资源的使用效率,为企业创造更大的盈利。具体方法就是构建冷链物流实体平台,即在生产企业现有冷藏仓库、运输车辆等硬件设施设备资源的基础上,运用先进的物流作业技术和科学的物流管理方法,建立冷链物流实体网络,使企业有目的、高效率地分析实体资源的现有情况,从而更好地发挥企业现有资源的优势,创造更大的经济效益。
另外,由于生产企业在获取原料、生产加工、储藏、配送、运输、销售直到消费的各个环节都处于低温环境之中,故而除了要加强对每个冷链物流环节的管理外,还要从战略层面对整体的冷链物流进行协调、监督和管理,使冷链中每个环节的运作都能与下一个环节紧密配合而不中断。
冷链管理是适用于现代商品流通模式的管理方法和手段,而有效的管理又不能脱离现有的物质条件和人们的认识水平。发达国家的冷链发展已经非常成熟,我国的冷链发展也借鉴了许多发达国家的经验和先进技术。我国对冷链的标准制定还停留在摸索阶段,所以在一定程度上,需要借鉴发达国家制定的规范完善的冷链标准。
冷链产业巨大的市场潜力给予中国企业机会,同时也带来挑战。中国冷冻冷藏企业的当务之急,为迅速抓住机遇,迎接挑战,争取在冷链市场大洗牌之前,具备雄厚的实力和非凡的优势,掌握主动话语权!