加快建设冷藏设施 推动水产品走向国际市场
慧聪空调制冷网改革开放以来,中国逐步形成以出口为导向的水产品生产、加工体系。目前向150个国家(地区)出口水产品,其中向日、美、韩和欧盟市场的出口量占总出口量的82%以上。在出口的水产品中,深加工产品出口额占第一位,冻鱼及鱼片名列出口量第一位。
目前,据了解河南省农副产品物流将进一步细化,河南省农资物流仓储配送体系、河南万邦国际农产品物流(一期)河南阳光粮油饲料物流园等重点项目建设正在建设中。制冰间、冰库及制冷机房已完工。目前,制冷机组等设施设备开始安装调试,场区绿化及公路两侧绿化带建设工作已经完成。
冷冻冷藏技术是水产品贸易发展的重要保障。水产品深加工无菌化的特点,需要包装容器和包装环境保持无菌化。然而,中国水产品无菌包装储藏与国外先进水平相比较存在较大差距。此外,水产品捕捞船舶陈旧,冷冻冷藏设施落后,冷藏运输能力不足,冷藏运输费用较高等,都很不适应水产业发展和水产品出口贸易的需要,加强这一薄弱环节势在必须。
努力发展自动化冷库、流态化速冻装置、真空冷冻干燥设备,冷链物流等方面中国已经逐步同国际接轨,且大部分环节开始使用国产设备,一方面大大降低了投资成本,另一方面提高了服务反应速度,从而推动了我国水产品很好的走向国际市场。
在此市场背景下,2012年6月8日-10日,以“创新、品牌、发展”为市场理念,具有广泛的影响力及聚集效应的空调制冷行业盛会——2012慧聪网杭州冷冻冷藏、制冷空调及暖通产品交易会即将在杭州市和平国际会展中心举办,慧聪空调制冷网将以打造“中国冷冻第一展”为办展宗旨,开展以涵盖冷冻冷藏类、空调制冷类、通风净化类、热水设备类等分类,集产品展示、技术交流、品牌推广与一身,现场同期将举办2012年全国冷冻冷藏市场趋势讨论会议、现场买卖供需见面会,为买家提供综合且全面的一站式采购平台,希望业内通过此次盛会,能共商行业发展大计。