冷链物流对冷鲜肉加工业发展不可或缺 慧聪空调制冷网早在20世纪20年代,发达国家就已经开始推广冷鲜肉,如今冷鲜肉的消费已经占生鲜肉消费的90%左右。冷鲜肉得以广泛推广,最重要的原因就是冷链系统的普遍应用。而我国在进入21世纪之后,冷鲜肉才开始逐渐 2012-05-29 08:25
实施肉类工业冷链物流建设工程迫在眉睫 慧聪空调制冷网肉类食品是消费者的生活必需品,吃“放心肉”既是群众多年的期盼,也是社会关注的焦点,更是我们媒体报道的热点。工业和信息化部2012年2月24日发布《肉类工业“十二五”发展规划》,规划提出到2015年, 2012-04-09 08:33
正确发展冷链物流产业 形成完整产业链条 慧聪空调制冷网我国冷链设施和冷链装备不足,原有设备陈旧,发展和分布不均衡,无法为易腐食品流通系统提供温度保障。由此产生的一个直接后果,就是易腐食品特别是初级农产品的大量损耗。据有关媒体报道,全国每年仅 2012-04-05 09:45