农产品:冷链物流市场最大的价值所在 慧聪空调制冷网农产品是冷链市场最大的价值所在,所以在农产品方面选择重点品种、重点区域先行试点是很有必要的。同时还要充分调动冷链环节行为主体的积极性,特别是重点培育第三方物流、提高农民的组织化程度。 2012-04-20 08:28
“食品冷链(下)—服务”专题研讨会召开 慧聪空调制冷网2012年中国制冷展“食品冷链(下)—服务”专题研讨会在中国国际展览中心新馆W101会议室举行。近年来,随着国家政策的引导和冷链市场的需求,冷库、配送中心等冷链基础设施的建设持续升温。 2012-04-13 18:43
“冷冻冷藏技术—需求”专题研讨会召开 慧聪空调制冷网冷链比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。它以保证冷藏冷冻类物品品质为目的,以保持低温环境为核心要求的供应链系统。每一个环节,都需要参与控制。链 2012-04-13 18:27
正确发展冷链物流产业 形成完整产业链条 慧聪空调制冷网我国冷链设施和冷链装备不足,原有设备陈旧,发展和分布不均衡,无法为易腐食品流通系统提供温度保障。由此产生的一个直接后果,就是易腐食品特别是初级农产品的大量损耗。据有关媒体报道,全国每年仅 2012-04-05 09:45
我国农产品冷链体系建设要强调“链”完整 慧聪空调制冷网冷链物流得以发展,从一定程度上说,促进了工业生产,进一步保障人民的生活。反过来说,正是由于冷链物流与人民大众关系紧密,民众对冷链物流的需求,为冷链物流产业创造了社会环境,促进产业发展。在 2012-04-01 08:59
提高企业竞争透明度 力促冷链产业发展 慧聪空调制冷网近几年随着冷库数量的增加,除部分食品生产企业、科研单位自备用于存放食品原料或用于科研试验的冷库外,商业冷库出租转让频繁,行业内低价竞争激烈,加之高温库和低温库比例失衡以及地理位置的差异, 2012-04-01 08:54
我国冷库目前发展现状及未来趋势分析 慧聪空调制冷网我国完整独立的冷链系统尚未形成,市场化程度很低,冷冻冷藏企业有条件的可改造成连锁超市的配送中心,形成冷冻冷藏企业、超市和连锁经营企业联营经营模式。建立食品冷藏供应链,将易腐、生鲜食品从产 2012-04-01 08:36
加大冷链覆盖率 解决食品安全问题隐患 慧聪空调制冷网时下,我国人均冷库容量仅7公斤,冷藏保温车占货运汽车的比例仅为0.3%,铁路冷藏运输车辆仅占铁路运输车辆总量的2%。现有冷冻冷藏设施普遍陈旧老化,且区域分布不平衡,大型农产品批发市场、区域性农产 2012-03-31 09:16
冷链物流产业缺乏上下游整体规划与整合 慧聪空调制冷网当下,中国经济全面加速发展,将拉动冷冻冷藏行业的发展。随着全面建设小康富裕社会的推进、城镇化建设进程的加快、推进西部大开发和振兴东北老工业基地等一系列方针政策的推动下,以及工业生产的发展 2012-03-30 08:21
一切为促进交易 打造中国冷冻第一展 慧聪空调制冷网随着物质生活的不断完善,小货摊、杂货店已经不再受人们的追捧,supermarket才是高品质生活的最终追求。当我们推着购物车,挑选着新鲜的果蔬、琳琅满目的冷饮、品种齐全的生鲜肉禽,我们可曾想过,这些 2012-03-28 10:51
市场观察:肉类食品产业链发展路上隐患多 慧聪空调制冷网2012年3月19日,“中粮家佳康成为中国体育代表团肉类食品供应商签约仪式”在国家体育总局隆重举行。中粮家佳康将作为中国奥委会2012-2015年肉类食品供应商,持续为中国体育代表团提供安全、丰富、美味 2012-03-27 08:36
大力推动农超对接 让百姓花钱有“底气” 慧聪空调制冷网目前商务部、农业部等部门正大力推动“农超对接”,希望通过减少中间环节降低流通成本。北京物美有关负责人表示,“农超对接”需建立在一定规模的基础上,政府应出台扶持政策,进一步提高“农超对接” 2012-03-26 08:16
我国实施肉类冷链物流建设工程迫在眉睫 慧聪空调制冷网据统计,目前我国一些大城市中,冷鲜肉的销售已占生鲜肉市场份额的25%左右。随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,人们对食品安全、营养和风味的关注度越来越高,冷鲜肉及低温肉制品将成为主流产品 2012-03-23 08:39
解读政策促进交易 2012空调产业趁势而飞 慧聪空调制冷网“我最近出于一种责任感,把从2003年开始的房地产调控认真地回顾了一下。其实我们在2003年已经提出了6条调控措施,2005年又制定了国八条,2006年又制定了国六条。但是,为什么调控不见成效?群众也在责 2012-03-23 08:17
我国冷链产业发展仍存在诸多制约因素 慧聪空调制冷网近年来,冷冻食品在我国发展迅速,由于其营养、方便、卫生、经济的特点,因此深受人们的喜爱,被广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏。目前,我国冷冻食品已形成一 2012-03-20 09:15
西部国际冷冻冷藏与冷链技术展览会邀请函 慧聪空调制冷网批准单位: 中华人民共和国科学技术部 指导单位: 四川、陕西、山东、河北、河南、山西、广西、云南、贵州、甘肃、宁夏、青海、内蒙古等省人民政府 2012-03-15 12:51
速冻食品及农产品的冷链经济发展分析 慧聪空调制冷网在人们的日常家庭生活中,需要储存适量的熟食(或速冻)物品用来节省用餐时间,以适应节奏的变化。这使得社会商品流通过程中的食品加工、冷冻、冷藏食品的需求量大大增加,从而使速冻食品业成为当今世 2012-03-15 08:32
冷冻食品产业运用科学发展观决策企业未来 慧聪空调制冷网食品由生产环节开始,到到达消费者手中,都离不开冷链的支撑。在生产加工环节中,食品原材料需要在低温冷冻的条件下,保持它的原有特质,预防发霉、腐烂等情况发生。在流通环节中,全国各地的食品都在 2012-03-14 08:29